Le châtaignier : un géant ombragé aux trésors comestibles
Le châtaignier, avec sa couronne impressionnante et ses fruits caractéristiques, est un spectacle apprécié dans les parcs et les avenues. Cet arbre majestueux fournit non seulement de l'ombre, mais aussi une récolte annuelle de châtaignes brillantes.
Un châtaignier mature dans toute sa splendeur
Caractéristiques du châtaignier
- Durée de vie : 200-300 ans
- Hauteur : 20-35 mètres
- Feuilles : grandes et palmées
- Floraison : Bougies blanches en mai-juin
- Fruits : coques hérissées
- Couronne : Large et bombée
- Écorce : gris-brun, réticulée
- Taux de croissance : modéré à rapide
Ouvrir les châtaignes mûres en automne
La châtaigne comme source de nourriture
Les châtaignes sont comestibles et nutritives, riches en glucides et en minéraux. Ils sont utilisés en cuisine depuis des siècles, des châtaignes grillées à la farine de châtaigne.
Saviez-vous?
Le châtaignier était autrefois appelé « arbre à pain », car la farine de châtaigne était une alternative importante à la farine de céréales.
Châtaignes mûrissantes dans leurs coques épineuses
Caractéristiques saisonnières
Printemps : feuilles en expansion
Été : Bougies aux fleurs blanches
Automne : Chute des châtaignes
Hiver : Silhouette imposante
"Le châtaignier allie beauté et utilité dans une apparence majestueuse."