El Castaño: Gigante Sombreado con Tesoros Comestibles
El castaño, con su impresionante copa y frutos característicos, es una aparición querida en parques y avenidas. Este majestuoso árbol no solo ofrece sombra, sino también una cosecha anual de castañas brillantes.
Un castaño adulto en todo su esplendor
Características del Castaño
Vida útil: 200-300 años
Altura: 20-35 metros
Hojas: Grandes y en forma de mano
Florecimiento: Velas blancas en mayo-junio
Frutos: Cáscaras espinosas
Copa: Ancha y en forma de cúpula
Corteza: Marrón grisáceo, en forma de red
Velocidad de crecimiento: Moderada a rápida
Abriendo castañas maduras en otoño
El Castaño como Fuente de Alimento
Las castañas comestibles son nutritivas, ricas en carbohidratos y minerales. Se han utilizado durante siglos en la cocina, desde castañas asadas hasta harina de castaña.
¿Sabías que?
El castaño solía ser llamado el 'árbol del pan', porque la harina de castaña era una alternativa importante a la harina de grano.